Marie Charbonnier . le Charles . 42140 La Gimond     

tel : 06.26.03.25.65   contact@marie-les-epices.com

www.marie-les-epices.com       

Après avoir travaillé dans la conception de chaussures haut de gamme dans la Drôme, la Haute-Loire, le Rhône je suis revenue dans la Loire dans mon village natal.

Mes parents, agriculteurs retraités, nous ont permis, avec mon mari Laurent, de transformer l’ancienne grange en habitation.

Après la naissance de mon deuxième enfant, en 2009, j’ai ressenti le besoin de réaliser un projet personnel qui corresponde à mes exigences : travailler au grand air, respecter le milieu naturel qui m’entoure, exploiter le domaine agricole familial et pouvoir, si possible, transmettre un patrimoine à mes enfants.

Et puis un jour, en regardant un reportage télévisé, j’ai vu la culture du safran. Cette magnifique petite fleur s’est avérée correspondre à toutes mes attentes et même plus ! Je ne m’attendais pas à devenir passionnée !

En 2010, j'ai obtenu mon diplôme de Safranier.

Aidée et soutenue par toute ma famille en juillet de cette même année, j’ai planté 5 000 bulbes de cette épice si particulière et envoûtante. La première récolte a été faible mais très prometteuse, c’est pour cela que j'ai planté 10 000 bulbes supplémentaires en 2011.